在人們的印象中，花卉、蔬菜、水果都是種在泥土中，長(zhǎng)在田地間。然而，如今市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站推廣的水上菜園卻顛覆了傳統(tǒng)種植觀念，將蔬菜、花草栽培在魚(yú)塘水面上，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥，既生態(tài)環(huán)保，又風(fēng)景秀麗。

　　在平谷區(qū)馬昌營(yíng)鎮(zhèn)后芮營(yíng)村的芮朝利養(yǎng)殖基地的水面上，漂浮著5個(gè)綠色小島，美人蕉綻放出鮮艷的花朵，一簇一簇綠油油的空心菜煥發(fā)出勃勃生機(jī)，嫩綠色的金葉薯點(diǎn)綴其間，錯(cuò)落有致，色彩分明，與水中的魚(yú)兒和蔚藍(lán)的天空遙相呼應(yīng)。

　　市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，目前北京集約化、高密度的養(yǎng)殖十分普遍，養(yǎng)殖水體中往往存在過(guò)量的氮、磷、重金屬等元素，會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化爆發(fā)，氨氮含量增高還會(huì)造成魚(yú)體中毒危險(xiǎn)。

　　該站推廣的生物浮床景觀栽培技術(shù)，是利用植物根系在水中形成濃密的網(wǎng)，吸附水中大量懸浮物，在植物根系表面形成生物膜，膜中的微生物可將水中的有機(jī)污染物降解并吸收，從而促進(jìn)植物生長(zhǎng)并凈化水體。同時(shí)，可節(jié)省20%的養(yǎng)殖用水消耗量。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人芮朝利介紹說(shuō)，魚(yú)池水面種上菜園后，改善了水體質(zhì)量，保障了養(yǎng)殖魚(yú)蝦的成活率，美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰、加州鱸魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)的用藥量明顯下降，魚(yú)肉口感更好。

　　將水生蔬菜和花卉種植在生物浮床上，不僅打造出優(yōu)美的環(huán)境，更給農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的利益。以最常見(jiàn)的空心菜為例，北京地區(qū)空心菜一年可以收獲4至5茬，每平方米每茬產(chǎn)出空心菜約1.25公斤，市場(chǎng)單價(jià)每公斤空心菜4元左右，平均下來(lái)每年每畝池塘可增收600元以上。目前，該站已在延慶、朝陽(yáng)、通州、平谷等區(qū)開(kāi)展生物浮床景觀栽培技術(shù)的試驗(yàn)示范，投入1400套生物浮床，近2.4萬(wàn)株水生植物。

　　同時(shí)，市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站正在針對(duì)延慶氣候特點(diǎn)，遴選適合種植的水培蔬菜，水芹、西洋菜、菱角、芡實(shí)、印度紅蓮、空心菜等都有望入選北京世園會(huì)的百蔬園。水培蔬菜景觀的藝術(shù)田野區(qū)作為百蔬園的一大看點(diǎn)，將向人們?nèi)轿徽宫F(xiàn)水培蔬菜在休閑景觀、生態(tài)保障、科技創(chuàng)新等方面取得的最新成果。